为进一步保障机关干部职工“吃得健康、吃得安全”,充分发挥机关干部职工对区政府机关食堂的监督作用,及时反馈并改进就餐问题,9月27日,武进区机关事务管理中心组织召开专题会议,经过审议和表决通过,区行政中心第一届膳食管理委员会正式成立。
多年来,机关食堂秉持中心“一切为了机关干部职工美好生活”服务理念,引入“三减三健”健康饮食理念,追求舌尖上的安全和幸福。食堂新增外卖服务,成立采购组对食材进行招投标集中统一采购,创建快检室对蔬菜进行农残检测,建立食品安全员制度,严格执行原材料索证及48小时留样检验制度,机关食堂成功创建全国性健康示范餐厅。疫情期间,食堂采用分餐制,有效保障用餐安全;近期,响应厉行节约号召,加大宣传力度,开展志愿活动,组织机关干部职工开展“光盘行动”等。一系列扎实举措,不仅推动机关食堂各项工作的标准化进程,也在广大机关干部职工中赢得了口碑,不仅“颜值”在线,更是“实力”在线。
区机关事务管理中心党组书记、主任顾琴仙指出,近年来,中心始终坚持把广大机关干部职工的健康放在首位,倾心尽责,积极引导区政府机关食堂实施售餐方式、采购方式和人员结构“三大转变”,倡导科学膳食理念,完善膳食管理制度,力求每一位职工吃得健康、吃得安全、吃得放心。目前,中心仍然面临着可支配服务保障资源的有限性和广大干部职工日益增长的物质需要之间的不平衡等问题,需要从三方面入手强化各项工作。
一是打铁还需自身硬,持续抓好食堂标准化建设,围绕优质服务、饭菜质量、机关好评等各个方面开展工作。二是努力节支增效,开源节流和物美价廉两不误。坚持高标准严要求,既抓好采购食材的物美价廉,又有效拓展资金来源,满足“舌尖上的幸福”。三是充分发挥膳委会作用,大家的事情大家办。建立常态长效互动机制,各位委员既监督好食堂饮食安全,又宣传好食堂健康膳食理念,做好双向互动交流,对食堂工作多提宝贵意见,使机关食堂做出特色、做出内涵、做出文化,共同打造共管、共享、绿色的餐饮文化。
会上,区卫健局、区市场监管局两位委员分别就食堂工作提出了宝贵意见。
(武进区机关事务管理中心)
|