9月17日,市商务局、市场监督管理局、烹饪餐饮行业协会共同举办2020年度“唱响常州菜”系列活动。市纪委监委机关食堂被评为“常州市样板厨房”示范单位,这是继市行政中心食堂后,我局服务保障的单位食堂再次获得此项荣誉。
市纪委监委机关食堂于今年5月正式参与“常州市样板厨房”示范单位评选,创建内容主要包括“食品验收、索证、台账记录、环境卫生、人员管理、食品质量管理、服务管理”等10余个方面。经过近3个月的紧张创建,8月12日,市纪委监委机关食堂接受“常州市样板厨房”评审专家组现场评定,并顺利通过验收。
市纪委监委机关食堂将珍视此项荣誉,以更高标准、更严要求,进一步提高食品安全管理水平,落实食品安全主体责任和安全生产工作责任制,高质量保障机关干部职工舌尖上的满意、健康和安全。
(市级机关服务中心)
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