“只有时时想想我是谁,为了谁,才能对工作爱的真挚,爱的彻底,爱的持久,才能无愧于这个时代。”这是管理处餐饮科科长徐步青放在心底的一句座右铭。自参加工作至今的30多年的时间里，他培养了对机关餐饮服务事业的特殊感情。在管理的岗位上，更是做出了优异的成绩，他时时刻刻以一个优秀共产党员的标准要求自己，对工作高标准、严要求、肯钻研、求进取，走在了队伍的前列。

    一、职业的信仰

    滴水石穿，不是力量大，而是功夫深，成绩突出，不是天资高，而是努力做。工作中他是坚定的行者，勤勉尽职、追求卓越。每天早晨六点就赶到单位，从原料采购到质量验收，从材料制作到菜单搭配，从食品安全到操作流程，每一项工作都全情投入、一丝不苟，每一个要求都讲究高效执行、严丝合缝，他深知自己肩上所担负的重任，不能有片刻的懈怠，丝毫的放松。就从每天的巡查工作说起吧，由于日复一日、年复一年的工作，徐步青科长已经对食堂现场的每一项工作，每一个环节都了如指掌，可以说闭着眼睛都能准确无误地说出现场各种设备的使用情况，每位员工的工作特点，甚至哪一个菜品什么时间出菜都能了如指掌，可是他每次巡查的时候都带好科室的同志和师源管理人员，不仅要详细地按巡查内容向工作人员提出注意事项，而且反复检查每个角落，严格把关好每一个流程，这已经成为他的工作习惯！有些人开玩笑地说：“你都是‘ 老师傅’了，还用得着你亲自上阵吗?”对此，他总是笑着说：“来不得半点马虎！”

    还记得每年春节前后，为圆满完成两会期间中心就餐供应保障任务，要听取各方面的建议及想法，要关心员工工作之间的协调，还要操心菜肴的色、香、味、型、饭菜的保温、点心的花样、汤料的选择、供餐进度安排等等，事无巨细，他都要亲力亲为。他就是这么一股牛劲，瞻前不忘顾后、做事雷厉风行。偶尔坐在办公椅上，马上又会陷入深思之中，从他那专注的眼神、定型的动作，我们知道他准是又在琢磨管理中遇到的一些事情。有时大家都很心疼，劝他要注意身体和休息，可他淡淡一笑，过了一会儿又继续忙开了，一年下来公休假都舍不得休息，就像他常说的那句话：“工作还有好多方面需要提高，要担负起这份责任。”有志始知蓬莱近，无为乃觉咫尺远。就凭着这股干劲，不仅多次完成了上级交办的任务，更多次获得表彰和奖励，2015年更被评为优秀共产党员的称号。从他身上我们看到了一名党员对工作的热情和事业的忠诚。

    二、自信的脚步

    他是一位勇者，始终怀有卓远的见识，脚步自信而又轻盈，餐饮服务工作面广量大，很多现场问题可以说只能用棘手两字来表达。每年解决食堂实际问题的过程中，都是他天天在现场摸底调查，从问题存在的原因分析，到解决问题的思路办法，都要不断地揣摩，不断地思考，不断地比较。他善于在困难中找线索，从办法中找希望，工作现场的点点滴滴、操作者的一言一行他都记在心头。遇到问题，他不慌不忙，反复推敲，能在千丝万缕中找到一条可行的办法，方法找到后，还要去执行，而执行环节却最能考验人。因为从方法到具体执行都有着更丰富的内容空间，更精细的操作细节，怎样体现理念，步骤如何统筹，何种节奏最优，他都默默与现场人员一起感受，体验改变。所以到后来每次看来都难以克服的困难，难以解决的问题，经过他缜密的思索，困难都能迎刃而解。每次他深思熟虑后的举动，又必将是现场改进的有力一击。如早些时期食堂排队拥挤，他积极应对采取了五类方法进行调整，有调整布局、细心疏导；有线路挖潜、合理分流；有及时引导，保证均衡；有外来会议，错峰供应；有时段提前，平抑高峰。如在对食堂馒头供应紧张问题上又巧妙采取了四种方法的多管齐下，有调整时间段，对接客户需求；有变化供应点，改善场地制约；有提升服务力，减少服务争端；有增加供应量，解决供需矛盾。像这两年为顺应机关干部的需求，更解决了多项难题。如为提高菜肴质量而多次举办创新菜肴大赛，为改善米饭成品口感而多方比较引进进口蒸饭设备。为满足多元化需求多措并举建设好营养餐厅。食堂吸引的就餐人数越来越多，美誉度更是逐年提升，大家看着蒸蒸日上的管理业绩，从内心都敬佩他。德艺双馨、能力突出、无微不至、成竹在胸就成了大家对他共同的印象。

    大学之道,在明明德, 在亲民, 在止于至善 ，儒家经典《大学》里有这样一句话，这句话正如徐步青追求卓越的真实写照，他时刻在思考一些问题，更时刻想要推动工作的革新，他为人低调，却于无声处可见其激扬的梦想一个个成真。

    三、品德的力量

    唯宽能够容人，唯厚能够载物。在管理中他是一位仁者，依旧秉承着宽厚的本性，诚信诚行，厚德载物。让大家在快乐工作的气氛中成长，他可是费了一番脑筋，专门安排在走廊通道开辟了专栏一角，有告示栏、表扬栏、制度栏、计划栏。特别是在表扬栏中，定期都推出优秀员工宣传展示，介绍经验成绩，鼓励大家学先进、比先进。大家走到哪里，眼光就会不由自主的被吸引，每次管理例会也鼓励为身边的同志们讲述大量身边的鲜活事例，更引导广大员工们共同思考、积极发言。为了让大家在工作之余放松心情，管理层还举办了各类的知识讲座和比赛活动。记得首届创新菜肴准备期间，为了保证整体效果，他一方面绞尽脑汁、与各方共同交流，另一方面与基层管理人员在一起探讨场面布置、方案内容、进程衔接。为了鼓励参赛者更多的兴趣投入比赛，不停地在各个场合为员工们打气，鼓励大家的信心。记得是厨师老崔很早就推出了他的绝招：芝麻滚鱼条。徐科长听闻后赶紧现场说法。从菜式特点、原料搭配、口味调配，他都介绍得头头是道。大家都自觉围在他的身边，听他讲述一根鱼条的故事，大家都很兴奋，有的问这问那，有的品尝后点评一番，整个是热闹非凡的场面。等到比赛那天，大伙个个都不甘于人后，把各自练了又练的参赛品种抖擞起来。一时间获得了满堂喝彩，最后局领导点评也给予大家很高的评价，大伙更感受到爱与分享激励着团队前行。在他的工作日记曾这样写道：“管理工作犹如心灵的灯塔，不仅点亮自己，同时照亮别人。”他的话语蕴涵着一片深情，更可以从字里行间感受到扑面而来的生命温润的华光，我们深知，这一抹亮色正是他生命中精美的色彩。

    星光闪耀党旗红，亦有风采亦从容，身为一名共产党员，他时刻牢记使命，用自己坚定的信念，自信的脚步、睿智的行动、博大的胸怀践行着在党旗高举下的铮铮誓言。

    （常州市行政中心管理处）