近日，常州市市级机关服务中心赴溧阳蓝洋林顿酒店，就厉行节约、勤俭办事、优化服务等餐饮标准化建设开展专题调研。

调研组参观了蓝洋林顿酒店食材验收区、检验区、加工区等工作区域，实地了解6S+管理体系来源与发展、核心与成效，对该集团通过系统化、规范化、智能化、品牌化融合发展，打造“标准引领、智慧助力、市场导向、提质增效”的餐饮标准化文化留下深刻印象，对提升机关食堂标准化建设工作具有很强的参考价值。

随着机关食堂标准体系的不断完善和标准的落地实施，市行政中心及联勤保障点食堂管理模式、保障机制、服务效率得到有效完善或提高，但在食材采购、制度规范、设备改造、菜式创新、倡导节约等方面也存在着不足。市级机关服务中心将充分借鉴优秀企业管理经验和做法，进一步梳理问题找差距，对标先进求突破。一是对标定位，深入分析机关食堂标准化工作短板和存在问题，明确整改方向。二是限期整改，明确时间表、路线图，落实牵头责任人和具体整改内容、措施、时限，细分到位、责任到人。三是拉升标杆，在规范操作、提升服务上求突破，在降本增效、厉行节约上下功夫，在数字赋能、智慧高效上出实招，不断提升餐饮服务满意度。

（市级机关服务中心 韩奕）