8月17日上午，区机关后勤服务中心邀请区人民医院体检中心健康管理师、高级营养师萧菁副主任，对机关食堂、新苑宾馆餐饮管理人员和部分厨师上了一堂“科学饮食，健康生活”的讲座，萧菁副主任针对广大机关干部工作、生活一般规律，谈了膳食平衡的重要性，合理营养是人体健康的重要物质基础，平衡膳食是合理营养的核心，各种食物合理搭配组合，才能达到合理营养的目的。营养师还指出一般人群膳食指南，就是常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食，食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜和薯类,食不过量，天天运动，保持健康体重等等。最后，萧菁副主任还到机关食堂和新苑宾馆进行了现场指导，讲解了墙面张贴的膳食平衡宝塔图，到操作间查看了膳食营养搭配，指导员工合理膳食，吃动平衡。

    营养师的讲解，让大家认识到科学饮食，平衡膳食的重要性，这为机关食堂今后制定菜谱提供了科学的指导，食堂将以营养、健康、可口为目标，为机关干部职工提供更加优质的餐饮服务。

    （武进区机关后勤服务中心）