为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》及《国民营养计划（2025—2030年）》相关要求，践行全民健康理念，市行政中心食堂正式推出减脂菜（餐）服务，为机关干部职工打造“低GI+高蛋白+高纤维”的黄金膳食组合，以实际举措推进“体重管理年”行动，切实推动机关健康饮食文化建设迈上新台阶。

此次推出的减脂菜（餐）以“三减三健”（减油、减盐、减糖，健康体重、健康骨骼、健康口腔）为核心理念，参照《中国居民膳食指南（2025）》营养标准，通过专业营养配比，实现科学膳食管理。为满足不同人群的个性化需求，市行政中心食堂一楼4号线特别设立单点减脂菜（餐）专区，创新构建“三阶营养矩阵”：主食区包括杂粮饭、玉米、山芋等优质碳水；蛋白质区涵盖白切牛肉、黑胡椒水煮鸡胸肉、清蒸鲳鳊鱼等低脂肉类；素菜区则有西兰花、菠菜等富含膳食纤维的新鲜时蔬，形成科学营养闭环。

减脂菜（餐）上线以来，迅速成为机关干部职工的热门选择，午餐时段排队人数屡创新高。机关干部职工对减脂菜（餐）的口感体验和营养搭配均给予了高度评价，称赞其在保留食材本真风味的同时，实现了健康与美味的创新平衡。

此次减脂菜（餐）服务的成功实践，不仅为机关干部职工提供了健康的餐饮选择，也积极传播了健康饮食理念，为推进“健康中国”建设添砖加瓦。市级机关服务中心将坚持以机关干部职工的实际需求为导向，不断完善供餐结构，提升专业烹饪能力和服务水平，持续打造健康保障新模式，以舌尖上的“减法”和行动上的“加法”，助力干部职工“轻装上阵”，为提升工作效能注入健康动力。

（市级机关服务中心 刘辰烨）