金坛区:机关事务管理中心切实强化机关食堂餐饮服务保障工作 |
发布日期:2020-04-01 |
日前,根据金坛区委区政府统一部署,区机关事务管理中心在疾控、市场监管等部门的指导帮助下,一方面严格落实疫情防控措施,另一方面全面恢复机关食堂堂食供应,从五个方面进一步提升餐饮服务保障水平。 一是实行分时就餐。为广大机关干部职工制作红、黄、绿三色就餐证,分别对应不同就餐时段,实现分时、错峰就餐。二是强化堂食管理。安排专人查看就餐人员健康码并检测体温,就餐人员同向就坐且间隔1米以上,将食堂划分为非就餐座位餐区、取餐区、结账区,通过划设“一米线”严格控制人员密度和排队间隔。三是做好清洁消杀。每天做好晨、午检,及时对人员接触较多的桌面、门把手、水龙头、电梯、洗手间等部位开展清洁消毒,加大餐饮器具、食物容器等的清洁消毒频次,做到“一人一用一消毒”。四是确保食品安全。严格食堂食材管理,落实进货查验及索证索票制度,做好采购验收及台账登记工作,禁止采购不明来源或不符合要求的食品和原料。五是严格垃圾管理。落实垃圾分类要求,妥善存放厨余垃圾,每天定期清理、托运,并及时对有关区域开展消毒消杀,切实保障机关食堂餐饮安全。 (金坛区机关事务管理中心)
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