我局开展机关食堂标准化实训 |
发布日期:2020-05-15 |
为坚持机关事务标准化常态长效工作机制,落实机关事务标准化实训中心课程计划,5月12日,我局在实训中心组织首场标准化培训示范课。
此次培训以机关食堂餐饮服务为主题,结合市两会保障要求,按照《食堂运行基本规定》《窗口服务人员操作规程》等标准规范,以视频教学、现场模拟、互动演练等形式,对食堂工作人员仪容仪表、服务举止、服务流程等进行标准规范培训。实训采用U型桌会场布置,让机关食堂实训师和授课对象近距离互动交流、一对一演示规范、面对面讲解标准,取得良好效果。 我局将在每场实训后发放《培训评估反馈表》和《培训效果评价表》,对实训效果进行全方位评估,全面反馈培训内容的科学性、实用性,培训方式的接受性、趣味性,培训老师的专业性、权威性,受训人员对原理、技能等的理解和掌握程度等情况。同时,结合标准运用实施情况,制定形成实训报告,作为今后优化实训内容、丰富实训形式、提升实训质量的重要依据,切实提升机关事务服务保障水平。 (局标准化项目组)
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