切实发挥集中采购规模优势，推动采购质量稳步提高、采购成本有效控制、截至目前，纳入食材集中采购管理单位共27家、食堂49个，日均保障用餐突破2万人次，节支率约10%。

一是健全制度细心。针对采购流程中的堵点痛点，完善平台核心竞价规则，健全食材采购流程。结合标准化建设要求，按照“先进先出”原则使用食材，严格服务考核要求，打造绿色放心食堂。

二是食材采购安心。绷紧食材“安全弦”，严把舌尖“入口关”，从采购源头着手，严格食材验收、消杀、储存等环节，充分利用电子化监管手段，健全食材采购全程可追溯机制。会同市场监管部门，不定期抽检食材供应商，要求每批次食材提供检验合格证，切实把握食材安全。

三是沟通协调贴心。面对蔬菜水果“保鲜难”，积极与采、供单位协调，无缝对接储藏、运输、销售等环节；主动上门服务，开展业务培训，协助食材供应商快速掌握操作平台；迅速答复并解决食材配送、录入错误、品种新增等问题，最大限度保障采供双方权益。

四是平台建设潜心。积极推进食材采购标准化、信息化“两化融合”，健全食材验收、配送等各项标准，留痕可溯平台操作流程，切实保障“阳光透明”；优化食材采购系统，新增结算统计快速导出、最低报价占比等9项功能，提高订单支持容量，持续满足采、供单位多样化需求。

五是惠企助力暖心。贯彻落实政府采购助力乡村振兴、助力中小企业有关政策精神，做好政策发布、数据分析、监督管理等工作，确保粮油有序供应、资金及时支付。截至目前，“832”“鲜丰汇”年度预留份额采购合计完成比例达到78.5%。面向中小企业采购金额占比达到95%，脱贫帮困地区农副产品及机关食堂食材集中采购全部面向中小企业。

（局办公室 赵恒青）