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| 武进区机关后勤管理服务中心机关食堂三举措争创省级示范餐厅 |
| 发布日期：2013-03-22 |
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武进区机关后勤服务中心将创建“江苏省全民健康生活方式示范餐厅”列为2013年“深化三型机关建设，提升后勤服务形象”的目标之一。3月19日，机关服务中心邀请区卫生监督所到机关食堂现场指导创建工作。机关食堂根据验收标准，加强内部管理，完善规章制度，多措并举，进一步提升机关食堂满意度。 一是强化工作标准。机关食堂负责人陪同监督所工作人员重点检查了食用油、米、面、肉类、调味品、食品添加剂等，对操作间、冷库、储物仓库等卫生状况进行了现场检查。针对检查情况，机关食堂研究制订整改方案，不断强化工作标准，提升服务保障能力。 二是完善内部管理。机关食堂从组织管理、创建条件、人员培训、餐厅环境、餐厅服务、活动竞赛等六个方面，对照验收细则，查漏补缺。 三是厉行勤俭节约。进一步加强食堂管理，利用电子显示屏、多媒体等滚动播出厉行节约、文明用餐宣传标语，广泛宣传节俭用餐、环保用餐，营造厉行节约，反对浪费的良好氛围。 （中心办公室 陆惠娟） |
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